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| 面食品質改良劑的應用
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[2010/12/6]
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| 隨著人們生活水平的提高，中國傳統面食已逐漸向專用型、功能型、營養型轉變，市場呼喚開發多種多樣的專用粉已成為中國面粉行業的必然趨勢。由... |
| 什么是食品添加劑？
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[2010/12/6]
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| 食品添加劑，指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質。2009年6月1日施行的[1]《中華人... |
| 江蘇鹽城“兩節”期間24小時監控食品安全
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[2010/12/6]
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中新江蘇網鹽城9月21日電 (于從文 唐錚)中秋、國慶“兩節”的腳步越來越近，江蘇鹽城市加強了對節假日食品安全督察，并進行重點檢查，放假期間24小時接受、處理群眾的舉報和... |
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